Хлеб на минеральной воде и мартини
Понравился 1 повару
Просмотрен 5940 раз
Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушистый, белый хлебушек с легким ароматом мартини.
Ингредиенты
- Мука 400-450 гр.
- Минеральная вода с газом 200 мл.
- Мартини 50 мл. + 1 чайн. ложка
- Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
- Сахар 2 чайн. ложки
- Соль 1.5 чайн. ложки
- Масло растительное 3 стол. ложки + 1 чайн. ложка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Муку (400 гр.) смешать с дрожжами. К минеральной воде добавить мартини, соль, растительное масло, сахар. Добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (поднимется в 2 раза).
Шаг 2 из 4
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
1 чайн. ложку растительного масло смешать с 1 чайн. ложкой мартини. И этой смесью смазать верх хлеба.
Шаг 3 из 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть очень вкусно !
21 августа 2013 13:00
Ответить
Апрель, спасибо! Во вкусе хлеба мартини не ощущается, от него легкий аромат.
21 августа 2013 07:16
Ответить
как интересно вкус 
21 августа 2013 03:44
Ответить
Диетическая гречка с курицей и брюссельской капустой в мультиварке
Диетическая гречка с курицей и брюссельской капустой в мультиварке. ...
13.10.2017, 13:27
ihajse
Гречневые оладьи
Гречневые оладьи из отварной гречки с чесноком, зеленью, кориандром ...
30.12.2020, 13:38
ОльгаЧ
Детское блюдо Черепаха
Накормить ужином маленького нехочуху? Легко! Немного фантазии и греч ...
22.11.2015, 01:23
OdryParker
Голубцы по-украински с гречкой
Гречка и тем более гречневая каша любимы многими. Блюда из гречки ил ...
17.03.2014, 10:00
nnoir
Гречка с овощами и шампиньоном
Гречка с овощами и шампиньоном. Для этого рецепта варится отдельно г ...
28.10.2017, 00:05
lorik26
Гречневая каша в котелке
Казалось бы, обычная гречневая каша, но свежеприготовленная в котелк ...
14.03.2017, 18:43
МарияС
Гречка с грибами
Основное блюдо в пост или великолепный гарнир к мясу. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:13
ОльгаЧ
Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир та ...
07.11.2017, 23:57
ihajse
Как варить гречку
Гречневая каша – одно из основных блюд славянской кухни. Она вкусна, ...
09.10.2017, 15:22
Zoya7
Гречка по-купечески со свининой
Гречка по-купечески со свининой - это вкусное, полезное и сытное блю ...
22.09.2020, 06:35
Yulia.

Татьяна Маражо
mellorn
Апрель