Хлеб на минеральной воде и мартини
Понравился 1 повару
Просмотрен 4749 раз
Рецепт этого хлебушка встретила на сайте Едим дома. Получился пушистый, белый хлебушек с легким ароматом мартини.
Ингредиенты
- Мука 400-450 гр.
- Минеральная вода с газом 200 мл.
- Мартини 50 мл. + 1 чайн. ложка
- Дрожжи сухие 1.5 чайн. ложки
- Сахар 2 чайн. ложки
- Соль 1.5 чайн. ложки
- Масло растительное 3 стол. ложки + 1 чайн. ложка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Муку (400 гр.) смешать с дрожжами. К минеральной воде добавить мартини, соль, растительное масло, сахар. Добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (поднимется в 2 раза).
Шаг 2 из 4
Поднявшееся тесто вымесить и выложить в смазанную маслом форму и оставить минут на 30. Затем аккуратно сделать надрезы.
1 чайн. ложку растительного масло смешать с 1 чайн. ложкой мартини. И этой смесью смазать верх хлеба.
Шаг 3 из 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Должно быть очень вкусно !
21 августа 2013 13:00
Ответить
Апрель, спасибо! Во вкусе хлеба мартини не ощущается, от него легкий аромат.
21 августа 2013 07:16
Ответить
как интересно вкус
21 августа 2013 03:44
Ответить
Хлеб "Цельнозерновой" с горчицей и семенами льна
Нет ничего лучше и вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. А если ...
09.06.2015, 20:40
Navely
Хлеб из цельнозерновой муки с луком, маслинами и сладким перцем
Когда выпекается этот закусочный хлебушек из цельнозерновой муки с д ...
26.04.2013, 17:38
Елена Калинина
Цельнозерновой хлеб на кефире
Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой м ...
30.06.2021, 23:49
Yulia.
Пампушки с чесноком
Борщ частый гость на наших обеденных столах. Предлагаю приготовить к ...
23.02.2021, 22:47
Yulia.
Печенье из киноа с кунжутной пастой
Сегодня предлагаю вашему вниманию необычное печенье, точнее из необы ...
16.02.2016, 20:52
Navely
Галета с творогом
Галета с творогом. Галета - это открытый деревенский пирог. Галету г ...
26.04.2020, 14:14
lorik26
Диетический хлебец с луком
Хлебец с луком можно отнести к полезному, даже диетическому питанию, ...
30.09.2018, 10:39
tanana
50%-й цельнозерновой хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой ...
11.07.2019, 09:41
ОльгаЧ
Оладьи из цельнозерновой муки
Хочу предложить рецепт для тех,кто придерживается правильного питани ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова
Корзинка и печенье из пряничного теста
Пряники, расписанные глазурь – традиционное новогоднее и рождественс ...
26.10.2014, 15:17
Мила