Закусочный Захер

Понравился 4 поварам Просмотрен 8093 раз
фото рецепта: Закусочный Захер
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Не сложного приготовления на скорую руку. Для рецепта требуется прямоугольная форма.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Форму обложить бумагой для выпечки или фольгой и смазать/сбрызнуть спреем/ маслом и немного муки.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №1
Шаг 2 из 7

Сливочное масло и несладкий шоколад растопить в микроволновке. Размешать. Остудить слегка.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №2
Шаг 3 из 7

Взбить яйца и сахар в большой чаше. Добавить ванилин и шоколадную смесь. Все перемешать, добавить муку,перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №3
Шаг 4 из 7

Вылить в форму,соскребая со стенок. Готовить в духовке при тем-ре 160 гр. примерно 15-20 мин. Проверять центр зубочисткой. Остудить примерно 10 мин. Срезать некрасивые края и выровнять корж.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №4
Шаг 5 из 7

Разрезать его ровно наполовину, смазать абрикосовым джемом, разогретым слегка в микроволновке. И сверху положить вторую половину. Смазать джемом тоже сверху.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №5
Шаг 6 из 7

Сладкий шоколад растопить и поверху красиво распределить. Разрезать на кусочки можно до украшения горячим шоколадом или после.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №6
Готово!

И наш Захер готов к чаю или к кофе. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Закусочный Захер шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,а он идет не как торт, а как бар,в английском бар означает как закусочный, перекус smile у него и консистенция теста от торта отличается smile
23 октября 2013 02:53
Вкусный пирог ! Алечка, а почему закусочный ?
22 октября 2013 14:49
тортик,
wink спасибо!
21 октября 2013 22:41
Эх, нет у меня такого((( Пойду, что ли, печенькой отравлюсь на ночь глядя... Отличная вкуснятка love
21 октября 2013 21:46
Похожие рецепты по ингредиентам