Запеканка из сладкого картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4261 раз
Надеюсь сейчас есть в магазинах сладкий картофель? Предлагаю вам сладкую запеканку, которая понравится детям и взрослым сластенам.
Можно использовать готовый ямс картофель в банках или отварить свежий до готовности.
Можно использовать готовый ямс картофель в банках или отварить свежий до готовности.
Ингредиенты
- Картофель сладкоий, очистить и порезать на кубики 1 кг
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Кленовый сироп 1/4 стакана
- Молоко или сливки 1/4 стакана
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло размягченное 60 г
- Корица 1/4 ч.л
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Коричневый сахар 1/2 стакана
- Мука 1/4 стакана
- Сливочное масло , растопить 3 стол.л.
- Орех пекан, поломать 1/2 стакана
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Картофель отварить сладкий до готовности . Растолочь в пюре или готовый ямс из банки натереть на терке.
Шаг 2 из 3
Смешать с картофелем сахар, кленовый сироп, молоко,яйца, сливочное масло, корицу и ваниль, соль. Выложить в жаропрочное блюдо.
Готово!
Перемешать муку, коричневый сахар, сливочное масло растопленное и пекан в крошку . Выложить поверх пюре сладкого картофеля. Поставить в разогретую духовку на 190 гр. 30 мин. или до золотистого вида. Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет