Паста под «крепким» соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3281 раз
Очень быстрая паста с быстрым, сытным, пикантным соусом.
Ингредиенты
- Паста (твёрдых сортов) 250-300 г
- Лук (сладкий) 1 шт
- Чеснок 1 зуб
- Вино белое (сладкое/полусладкое) 50мл
- Соль, перец
- Грудинка полукопчёная 100г
- Сыр дор-блю или горгонзолла 75 г
- Сливки растительные 15% 250мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста твердых сортов
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Поставить отваривать пасту.
Соус. На горячей сковороде обжарить быстро копчёную грудику, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и тушить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Добавить вино, протушить пару минут
Шаг 3 из 6
Добавить сливки, протушить минутки 2.
Шаг 4 из 6
Добавить сыр горгонзолла или дор-блю в зависимости от предпочтений и кол-во - регулировать по вкусу.
Шаг 5 из 6
Готовую пасту полить соусом и сразу же подавать!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет