Шашлык из грибов
![фото рецепта: Шашлык из грибов](/uploads/picture/800/0/2014-03/1394744768_73393f.jpg)
Готовится как на шампурчиках или бамбуковых шпажках так и вовсе без них.
Все легко и просто до нельзя.
- Шампиньоны 1 кг
- Майонез 100 мл
- Соль, перец, другие специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Вымыть шампики под проточной водой до идеального состояния( хорошо вымыть от земли). Дать стечь воде и сложить шампики в глубокую миску.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1394744813_5d8c29.jpg)
Посыпать шампики специями, солью, добавить майонез. Перемешать. Поставить в холодильник на ночь.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1394744806_3e4499.jpg)
У кого бамбуковые палочки - их нужно замочить в воде, иначе будут гореть при готовке. Замачивать около 5 минут полностью окунув в воду. Нанизать на палочки шампики.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1394744764_84f796.jpg)
Чтоб потом не драить противень, советую его застелить фольгой. На фольгу выложить шампики и отправить их в разогретую духовку при 200 градусов до готовности. Готовность наступит примерно через 20 минут. Все зависит от печки.У кого бамбуковых палочек нет, просто выложите шампики промаринованные шляпками на противень, застеленный фольгой. Фольгу выкладывать матовой стороной к грибам.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1394744781_b818a3.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно