Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14419 раз
Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить
Розовые яйца
Яйца можно фаршировать всем чем угодно, но смысл этого рецепта в цве ...
10.04.2014, 06:33
Тория
Воздушный омлет
Воздушный омлет. Это не рецепт, это скорее всего идея приготовления ...
26.06.2019, 18:58
Шоколадный рулет с черничным муссом.
Шоколадный бисквит и нежный мусс – просто феерическое соединение и п ...
13.07.2012, 23:34
Мила
Торт - суфле на бисквите
Хочу поделиться рецептом очень вкусного тортика. Нежнейший бисквит з ...
14.02.2021, 15:35
Тонкий пирог на кефире с мясом птицы
Люблю этот пирог за простоту приготовления и за экономный состав про ...
12.11.2015, 21:21
HelgaZ
Апельсиновые оладьи с изюмом
Пышные оладьи с изюмом и апельсиновым вкусом. ...
02.08.2013, 00:59
Татьяна Маражо
Простая шарлотка с грецкими орехами
Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами. ...
27.04.2014, 20:47
Oduvanchik
Омлет с зеленью и сырной начинкой
Вкусный, сытный и очень быстрый завтрак или лёгкий ужин. Предлагаю в ...
03.10.2021, 07:19
Абрикосовый пирог с меренгой
Предлагаю рецепт бесподобного абрикосового пирога с меренгой. Хрустя ...
24.07.2020, 10:28
1234tatyana
Ванильный бисквит с грушами
Бисквитный пирог – это нежная и мягкая выпечка, которую любят очень ...
21.07.2015, 23:28
OdryParker
mama Tasi
Zoya7
Впузик