Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13678 раз

Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить

Пирог «Киви под снегом»
Отличный пирог с кислинкой киви и воздушной нежностью безе! ...
25.07.2012, 16:05


Яйца фаршированные крабовыми палочками и зеленым горошком
Фаршированные яйца - отличная холодная закуска. Есть много рецептов ...
29.10.2017, 17:44


Бисквитный торт на овсяной муке с творожным кремом и орехами
Легкий и воздушный бисквит приготовленный на овсяных хлопьях измельч ...
30.11.2015, 13:14


Весенняя окрошка с щавелем
Вот и пришла весенняя пора и наступило время для приготовления окрош ...
23.04.2015, 20:03


Шоколадные блины на йогурте
Существует множество рецептов приготовления блинов. Но этот меня заи ...
24.06.2015, 22:14


Яйцо в блине
Яйцо в блине - это вкусный и простой рецепт, который идеально подойд ...
02.04.2018, 17:01


Пирог с капустой и черносливом
Пирог с капустой на овсяной муке. Чернослив придает особый вкус прив ...
26.02.2015, 23:59


Маринованные яйца со свеклой
Очень вкусно, легко, пикантно.
03.03.2014, 19:35


Сырные оладушки с хлопьями
Я затрудняюсь сказать, что это – мягкое печенье или оладьи. Нечто ср ...
22.03.2014, 19:32


Виноградный кекс
Виноградный кекс от Джейми Оливера, который я немного изменила под с ...
13.10.2017, 01:36
