Пирожки на французском тесте с вишней

Понравился 1 повару Просмотрен 4741 раз
фото рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматные пирожки к вашему столу.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовление теста для пирожков я делаю в Хлебопечке Панасоник 2501. Согласно инструкции сначала закладываю все сухие продукты, начиная с дрожжей, потом жидкие.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №1
Шаг 2 из 7

В последнюю очередь вливаем молоко.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №2
Шаг 3 из 7

Устанавливаем ведро в хлебопечку. Включаем режим 18 и ждем готовности замеса теста. У моей хлебопечки он случиться через 3,5 часа.
Готовое тесто обмять. Вынуть из ведерка.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №3
Шаг 4 из 7

Разделите тесто на несколько частей. Я поделила все тесто на небольшие кусочки, размером с яблоко.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №4
Шаг 5 из 7

Из каждого кусочка раскатайте небольшой блинчик. Вишню очистить от косточек. Сцедить сок. К вишне можно добавить немного крахмала, чтоб при выпекании вишня не давала много влаги. Саму вишню в миске лучше не посыпать сахаром, а добавить сахар непосредственно(по вкусу) в каждый пирог при формовки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовые пирожки уложите на противень. Противень нужно смазать маслом или застелить бумагой(коврик). Дайте пирожкам подняться около 20 минут. Смажьте взбитым яйцом и запеките в горячей духовке при 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №6
Готово!

Готовые пирожки выложить на тарелку и подать к столу горячими, но тесто мягкое. Отлично и в холодном виде. Пирожки после остывания не теряют вкусовых качеств.

Фото приготовление рецепта: Пирожки на французском тесте с вишней шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам