Пирожки с вишней из теста на кипятке, запеченые
Понравился 1 повару
Просмотрен 5711 раз

Из сдобного дрожжевого теста на кипятке я испекла партию пирожков с вишней в духовке, чтобы сравнить, как ведет себя это тесто при выпечке. Тесто в духовке не распушилось, как при жарке, а сжалось, сохраняя начинку и не давая ей убежать...
Ингредиенты
- Тесто 500 г
- Белок яичный 1 шт
- Вишня 200 г
- Сахар
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Дрожжевое тесто на кипятке готовится 15 мин. + время на расстойку https://vpuzo.com/vypechka/39341-drozhzhevoe-testo-na-kipyatke.html

Шаг 2 из 5
Тесто разделить на небольшие кусочки и размять в лепешку, припорошить дно немного мукой, выложитить 4-5 вишенок без косточки, добавить 1 ч.л. сахара

Шаг 3 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Чтобы не пропадал белок, смазала ним пирожки

Шаг 4 из 5
Выпекать при 180*С до румяности (у меня ушло ок. 40 мин.)

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угощайся, Наденька!
12 августа 2016 20:43
Ответить
Какие же они аппетитные, не отказалась бы от парочки 

12 августа 2016 20:24
Ответить

Чесночные булочки
Ароматные чесночные булочки прекрасно подойдут к борщу, или просто с ...
28.01.2015, 13:52


Коктейль из молока с мороженым и инжиром
Коктейль из молока с мороженым и инжиром - это очень вкусный, полез ...
25.01.2020, 20:15


Шоколадный напиток с овсянкой
Вкусный, молочно-шоколадный напиток с овсянкой. Аромат придает кориц ...
06.06.2013, 23:35


Домашняя простокваша
Домашняя простокваша. Биолог Илья Мечников назвал простоквашу - элик ...
07.09.2019, 14:43


Сладкий маковый хлеб к чаю
Очень мягкий, сладкий хлебушек к чаю с маком и кунжутом. Рецепт для ...
25.06.2014, 19:10


Булочки с ванильным кремом и орехами
Булочки с ванильным кремом и орехами, здобные, пышные и очень вкусны ...
18.11.2011, 23:07


Молочные оладьи
Нежнейшие тонкие оладушки.
12.03.2014, 15:00


Медовый йогурт
Йогурт, приготовленный дома. Это вкусный завтрак или легкий десерт ...
21.03.2013, 23:23


Закусочный пенёк
Невероятно вкусная начинка из куриного мяса и жареных шампиньонов. О ...
24.05.2015, 21:54


Блины с творогом и черносливом
Тонкие блины с начинкой из творога любят наверное все. Приготовить т ...
13.02.2020, 15:55
