Пирожки с вишней из теста на кипятке, запеченые
Понравился 1 повару
Просмотрен 5974 раз

Из сдобного дрожжевого теста на кипятке я испекла партию пирожков с вишней в духовке, чтобы сравнить, как ведет себя это тесто при выпечке. Тесто в духовке не распушилось, как при жарке, а сжалось, сохраняя начинку и не давая ей убежать...
Ингредиенты
- Тесто 500 г
- Белок яичный 1 шт
- Вишня 200 г
- Сахар
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Дрожжевое тесто на кипятке готовится 15 мин. + время на расстойку https://vpuzo.com/vypechka/39341-drozhzhevoe-testo-na-kipyatke.html

Шаг 2 из 5
Тесто разделить на небольшие кусочки и размять в лепешку, припорошить дно немного мукой, выложитить 4-5 вишенок без косточки, добавить 1 ч.л. сахара

Шаг 3 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Чтобы не пропадал белок, смазала ним пирожки

Шаг 4 из 5
Выпекать при 180*С до румяности (у меня ушло ок. 40 мин.)

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Угощайся, Наденька!
12 августа 2016 20:43
Ответить
Какие же они аппетитные, не отказалась бы от парочки 

12 августа 2016 20:24
Ответить

Вишневое варенье с грецкими орехами
Вишне хорошо сочетается с грецким орехом. В десертах и выпечке вишня ...
11.07.2016, 15:24


Вишневое варенье без косточек с ванилью
Варенье - это замечательный десерт а также начинка для пирогов, пиро ...
06.07.2017, 19:38


Джем из вишни на зиму
Есть два варианта джема: когда кусочки ягод чувствуются и когда джем ...
14.05.2018, 18:51


Торт-мусс "Три шоколада" с вишневым желе
Представляю Вашему вниманию вкуснейший и нежнейший торт, он просто т ...
02.06.2016, 12:32


Вишнёвый мусс
Мусс - сладкий десерт на основе взбитых фруктов, ягод, шоколада и же ...
27.11.2017, 22:37


Варенье вишневое без косточек
Вишневое варенье... Сразу вспоминается детство и бабушка, которая ва ...
11.06.2012, 11:32


Вишневое варенье-желе с кофе
Более простой, но не менее вкусный вариант варенья "Черный лес" (с к ...
29.09.2014, 23:13


Вишневое желе
Желе не только вкусный, но и полезный десерт. Основа желе – желатин ...
07.08.2015, 15:09


Вишневое варенье
Рецепт вишневого варенья без косточек. Приготовим варенье старым спо ...
11.07.2015, 22:58


Вишневое варенье
Запасем на зиму немножко лета.
05.09.2014, 23:29
