Курица, тушеная с черносливом

Куски курицы посолить, поперчить, обжарить со всех сторон на растительном масле, выложить в миску.

На том же масле обжарить нарезанные лук и чеснок до прозрачности,

влить вино, дать выпариться спирту, всыпать муку и постоянно помешивая довести до кипения.

Вернуть куски курицы в сковороду, влить воду, довести до кипения, тушить около 20 минут.

Добавить чернослив и тушить еще около 15 минут до готовности.

Подавать со спагетти или другим гарниром. Приятного аппетита! :)