Торт рыбный «Праздничный»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9250 раз
Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты
- Рыба красная 500 гр
- Яйца вареные 4 шт
- Рис 4 ст.л.
- Крабовые палочки 1 упаковка
- Сыр творожный 100 гр
- Сметана 4 ст.л.
- Маонез 4 ст.л.
- Желатин 8 гр
- Зелень
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Желатин залить полстаканом холодной воды, дать набухнуть.
Шаг 2 из 8
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
Шаг 3 из 8
Натереть яичные желтки, отдельно белки, крабовые палочки на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 8
Желатин нагреть (я ставлю в микроволновку на 20 секунд).
Соединить в миске до однородной массы - сметану, майонез и творожный сыр. Затем влить желатин, хорошо размешать (венчиком удобнее).
Шаг 5 из 8
Форму или глубокую тарелку нужно выстелить пищевой плёнкой.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
Шаг 6 из 8
Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем
Шаг 7 из 8
Ставим торт в холодильник (лучше на ночь) . Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем. Украшаем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет