Овощной салат с копченым угрём.

Подготовим продукты для салата, помоем овощи.

Порежем соломкой перец и токими перышкам салатный лук.

Лук замаринуем в рисовом дрессинге 5 минут.

Почистим от кожи угря и порежем на кусочки

Салатный микс кладем в салатник и поливаем лимонным соком, перемешиваем.

Затем кладем перец и промаринованный лук.

Нарезаем черри пополам.

Добавляем черри и угорь

Поливаем оливковым маслом и аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита)))