Куриные голени под сыром

Ножки промыть под водой. Удаляем перья, твердую кожу у края. Обсушиваем бумажным полотенцем.

Для маринования я использую специи для бастурмы. Туда входит много паприки, красного перца, других специй. Если у вас таких нет, возьмите соль, черный молотый перец, молотая паприка, кориандр.
В специях обваляйте мясо.

Из фольги создайте поддончик. Сложите фольгу в несколько слоев, чтоб не треснула при запекании. Уложите на фольгу ножки. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте там ножки 50 минут.

Достаньте ножки из духовки. На каждую уложите по кусочку сыра. Верните в духовку до расплавления сыра. Долго запекать не надо, иначе сыр пересохнет.

Подайте к столу как самостоятельное блюдо, так можно подать и к гарниру.