Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Аля карбонара по домашнему

    Понравился 0 поварам Просмотрен 17048 раз
    фото рецепта: Аля карбонара по домашнему
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.

    Фото приготовление рецепта: Аля карбонара по домашнему шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В горячей воде отварить спагетти до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Аля карбонара по домашнему шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Вареную колбасу нарезать соломкой, грибы мелкими дольками.

    Фото приготовление рецепта: Аля карбонара по домашнему шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На растительном масле с добавлением чеснока обжарить колбасу и грибы до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Аля карбонара по домашнему шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить спагетти в сковороду к обжаренным грибам и колбасе, полить сливками, и по солить, слегка выпарить сливки. В конце приготовления добавить желток и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Аля карбонара по домашнему шаг №5
    Готово!

    Готовую пасту посыпать твердым сыром. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Аля карбонара по домашнему шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Вован
    Думаю что все будет вкусно, но только пармезан + желток, не яйцо
    24 февраля 2022 08:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам