Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8128 раз
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!


Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Куриные голени с овощами и сухофруктами
Быстрый и вкусный рецепт для всей семьи! Нам даже гарнира не потребо ...
16.10.2014, 22:02
barska
Куриные голени с картошкой
Курочка с картошкой одно из самых вкусных блюд. Без картошки и еде, ...
15.08.2019, 22:44
uliay
Куриные голени с арахисовым соусом
Вкусное, сытное блюдо для ужина.
11.01.2015, 21:02
AnnaLina
Куриные ножки в маринаде из киви
Очень вкусные и сочные куриные ножки в маринаде из киви и майонеза. ...
12.03.2014, 19:08
Oduvanchik
Куриные голени тушеные в мультиварке
Куриные голени тушеные в соусе в мультиварке, получаются очень нежны ...
27.04.2016, 11:01
AnnaLina
Куриные голени в медово-чесночном маринаде
Для этого рецепта можно использовать любые части курицы. Даже можно ...
20.01.2021, 16:19
Yulia.
Куриные голени в апельсиновом соусе
Курочка, запеченная в духовке с кусочками апельсина ну волшебная про ...
09.04.2019, 17:19
1234tatyana
Куриная ножка в ароматном масле
Хочу вам предложить вариант приготовления куриных ножек в специях, м ...
30.04.2017, 20:27
ihajse
Куриные голени запеченные в лаваше
Запекание курицы в лаваше - это простой, удобный и практичный способ ...
26.03.2016, 16:00
OdryParker
Куриные голени с картофелем и грудинкой
Предлагаю вам приготовить прекрасное, сытное блюд для того, чтобы на ...
20.06.2017, 22:38
uliay