Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7720 раз
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!


Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Куриные голени в хлебно-сырной панировке
По этому рецепту получаются отличные жареные куриные голени! Они пок ...
06.05.2016, 22:34
OdryParker
Куриные голени с чесноком и сыром
Куриные голени с чесноком и сыром. Хочу поделиться с вами рецептом п ...
09.08.2017, 20:50
ihajse
Куриные голени в сметанной заливке
Куриные голени в сметанной заливке станут отличным дополнением к люб ...
16.07.2020, 20:07
uliay
Ножки в кукурузной муке
Этот рецепт пригодится для приготовления вкусного ужина. Это блюдо н ...
22.08.2016, 22:34
Тория
Куриные голени в медово-чесночном маринаде
Для этого рецепта можно использовать любые части курицы. Даже можно ...
20.01.2021, 16:19
Yulia.
Куриные голени в сметанно-горчичном маринаде
Предлагаю приготовить куриные голени в сметанно-горчичном маринаде. ...
29.09.2020, 16:42
Yulia.
Куриные голени в сметане с картошкой
Прекрасное сочетание курицы с картофелем для сытного обеда ...
12.12.2014, 23:56
Tanufka12
Картофельный суп с курицей и сливками
Картофельный суп с курицей и сливками. Хочу предложить вам на обед и ...
10.09.2017, 16:53
ihajse
Плов из перловки в мультиварке
На самом деле, готовить плов необязательно из риса. Не менее вкусный ...
07.11.2016, 23:48
OdryParker
Рисовый суп на копченой ножке
Легкий сытный супчик с ярким копченый ароматом и вкусом. ...
02.04.2014, 21:22
Тория