Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6938 раз
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.
Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.
Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.
Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).
Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку
Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.
Курочка готова!
Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.
Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.
Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).
Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку
Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.
Курочка готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Утиные ножки в глинтвейне
Хочу предложить Вам приготовить утиные ножки с яблоками в глинтвейне ...
20.01.2022, 11:10
YulyaMukuta
Утиные ножки с соусом из яблочного пюре.
Нежные утиные ножки с соусом из яблочного пюре вкусно и сытно. ...
10.02.2013, 09:34
Marina30
Утиная ножка, запеченная с яблоками и клюквой
Этот рецепт для любителей нежного, сочного утиного мяса. В этом реце ...
25.11.2015, 22:53
Ellisa
Утиное мясо с яблоками в мультиварке
Утиное мясо отлично сочетается с яблоками. Необязательно запекать це ...
25.04.2020, 21:22
Pearl
Запеченные утиные ножки с соусом Терияки
Запеченные утиные ножки с соусом Терияки. Утиное мясо хорошо сочетае ...
09.10.2017, 19:37
ihajse
Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой
Предлагаю Вам приготовить запечённые утиные окорочка с яблоком и клю ...
29.01.2021, 22:38
YulyaMukuta
Утиные ножки с шафрном
Нежное, ароматное мясо.
15.05.2014, 09:06
Marina30
Утиные ножки обжаренные с медом и соевым соусом
Думаю что многие готовили утиные ножки или целую утку , вариантов в ...
11.06.2015, 19:49
ihajse
Утиные ножки со сливами
Утиные ножки запеченные в духовке со сливами. Мясо получается сладко ...
14.01.2022, 10:27
YulyaMukuta
Пряные утиные ножки жареные на сковороде
Сегодня будем готовить утиные ножки. Вообще утиное мясо не только в ...
25.01.2020, 19:46
Nadin 05