Салат из сердца помидора кабачка под грибным соусом

Подготовить продукты. Сердце заранее отварить.

Нарезать все продукты удобными для вас кусочками.

В первую очередь пожарить до хрустящей корочки бекон.

На блюдо выложить листья салата и бекон.

Там где жарили бекон выложить кабачки, чуть посолить и жарить до золотистой корочки. Готовый кабачок выложим на салат.

В сковороде чуть обжарить сердце. Растительное масло не нужно - кабачок отдал свою жидкость и этого будет достаточно.

И выложить на салат.

Выложим помидоры.

Выложить грибной соус или сметану.