Шурпа по - домашнему со свининой и аджикой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11010 раз
Люблю этот томатный суп, но его как я знаю по правилам готовят с бараниной, но я ее не особо ем, так как мне баранина не особо нравиться из - за специфического вкуса, но пределам фантазии нет в кухни и можно выйти с рамок и приготовить с любимой свининой и наслаждаться вкусом. Советую попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 150 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Свинина 150 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Морковь 40 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Перец душистый щепотка
- Кинза 10 гр.
- Сок томатный 100 гр.
- Аджика 50 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 30 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для овощей щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Свинину нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 8
К мясу добавить нарезанный средним кубиком картофель и слегка обжарить.
Шаг 4 из 8
К мясу и картофелю добавить морковь и лук нарезанный и обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить томатный сок и аджику и залить все водой. Варить на медленном огне 20 минут.
Шаг 6 из 8
Нарезать мелко зелень.
Шаг 7 из 8
Добавить зелень в шурпу и специи по вкусу. Про варить еще в течении 5 - 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это издевательство над шурпой. Назовите этот суп как-нибудь по другому.
12 февраля 2025 18:33
Ответить
Мясной суп с чечевицей
Сытный и вкусный наваристый супчик для повседневного обеда. Главное ...
10.12.2021, 23:35
uliay
Мясные отбивные в майонезном кляре
Майонез отлично подходит для приготовления кляра для мяса. Свинины п ...
26.05.2021, 22:50
uliay
Мясной суп с картофелем и яйцом
Мясной суп с картофелем и яйцом станет вашим постоянным блюдом в обе ...
08.10.2021, 23:17
uliay
Рисовый суп "Мастава"
Рисовый суп "Мастава". Это суп узбекской кухни - базовый рецепт. В у ...
23.05.2018, 15:15
lorik26
Суп-рагу из свинины с овощами
Суп-рагу из свинины с овощами. Приготовив это блюдо можно убить сраз ...
28.02.2018, 00:13
lorik26
Щи с сушеными грибами
Щи с сушеными грибами - это очень вкусное и сытное первое блюдо для ...
23.05.2021, 23:01
uliay
Суп на свинине с овощами и рисом
Суп на свинине с овощами и рисом. Суп готовится быстро, без картофел ...
28.06.2018, 13:56
lorik26
Борщ с маринованной капустой
Приготовить вкусный борщ можно разными способами и вкус будет получа ...
03.01.2022, 21:24
uliay
Суп со свининой и кабачком
Суп со свининой и кабачком. Перед вами очень легкий в приготовлении ...
19.06.2018, 21:04
ihajse
Суп со свининой, грибами и вермишелью
Суп со свининой, грибами и вермишелью. Хочу поделится с Вами ну очен ...
13.11.2017, 22:14
ihajse