Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6243 раз
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.
Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.
Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.
Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.
Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.
Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.
Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.
Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси
Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.
Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Куриные ножки с сыром в духовке
Самые популярные блюда на Новый год - это, наверное, блюда из курицы ...
18.11.2015, 23:54
Лара
Куриные ножки в грудинке.
Красотаа)
03.08.2012, 00:27
Elia
Куриные ножки с арахисом на пару
Очень нежные и ароматные.
04.12.2014, 11:28
Ленок-Кленок
Запеченные куриные ножки в терияки с чесноком и тимьяном
Запеченные куриные ножки в терияки с чесноком и тимьяном. Что может ...
30.06.2018, 01:16
ihajse
Пикантные куриные ножки
Очень вкусный рецепт приготовления курицы с румяной хрустящей корочк ...
03.09.2013, 13:54
Klimka
Куриные бедра с карри и соевым соусом на сковороде
Куриные бедра с карри и соевым соусом на сковороде. Куриные бедра по ...
09.07.2020, 13:59
Nadin 05
Куриные голени фаршированные. Колбаса.
Куриные голени фаршированные прекрасное блюдо и в горячем, и в холод ...
11.11.2018, 21:14
тамара агапитова
Куриные ножки в пряном томатном маринаде
Пикантные и нежные ножки получились. Попробуйте ;) ...
23.05.2015, 10:31
ОльгаЧ
Курица с кус-кусом и шпинатом
Курица с кус-кусом и шпинатом. Очень вкусное блюдо можно приготовить ...
25.11.2016, 21:47
lorik26
Куриные голени с апельсинами и яблоками
Для любителей контрастных вкусов. Кто любит не сочетаемые продукты. ...
01.05.2015, 18:03
тамара агапитова

Anna93