Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6432 раз
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.
Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.
Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.
Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.
Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.
Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.
Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.
Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси
Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.
Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Рагу с овощами и куриными крыльями
Что такое рагу? Это блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса с ов ...
15.08.2021, 11:57
тамара агапитова
Куриные крылья барбекю
Вкусно и очень аппетитно
05.05.2014, 09:10
Marina30
Острые крылья фри
Сегодня предлагаю вам приготовить острые куриные крылья приготовленн ...
25.09.2016, 20:35
ihajse
Запеченные куриные крылья в остро - сметанном соусе
Запеченные куриные крылья в остро - сметанном соусе. В этом маринаде ...
18.07.2016, 17:49
lorik26
Острые мексиканские куриные крылья
Острые мексиканские куриные крылья. Здесь куриные крылья маринуются ...
27.10.2018, 14:50
lorik26
Куриные крылышки с кабачками в мультиварке
Куриные крылышки с кабачками в мультиварке - простое и вкусное блюдо ...
13.07.2017, 20:56
Елена Калинина
Куриные крылья барбекю из духовки
Куриные крылышки являются популярным продуктом питания, который выде ...
11.07.2016, 19:58
Marina30
Запеченные куриные крылья с овощами на овсяной подушке
Запеченные куриные крылья с овощами на овсяной подушке. Простое в пр ...
30.07.2017, 13:13
lorik26
Крылья куриные жареные в мультиварке
Крылья куриные жареные в мультиварке получаются хрустящими, вкусными ...
31.07.2021, 21:54
Rikki
Запеченные куриные крылья с овощами
Запеченные куриные крылья с овощами. Такое блюдо на одну порцию може ...
09.02.2019, 12:55
lorik26

Anna93