Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5633 раз

Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.

Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.

Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.

Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.

Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.

Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.

Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.

Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси

Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.

Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком. Курочка по этому реце ...
31.01.2018, 14:10
Nadin 05
Куриные шашлычки в духовке
Не знаете что еще приготовить из курицы, предлагаю ее запечь по этом ...
29.06.2016, 14:54
Nadin 05
Тропическая курочка в фольге
Великолепный вид мясного блюда, которое готовится относительно быстр ...
28.06.2015, 19:06
nnoir
Курица фаршированная рисом и болгарским перцем
Я часто запекаю курочку целиком, потому что приготовленная таким обр ...
26.07.2015, 20:34
OdryParker
Плов из курицы
Плов - это очень вкусное и сытное блюдо из риса и мяса. Готовить его ...
18.01.2021, 19:34
uliay
Курица в специях на решетке
На основе курицы можно приготовить множество разнообразных блюд. Но ...
30.03.2017, 14:06
OdryParker
Рис с курицей
Сегодня я вам расскажу, как максимально быстро приготовить рис с кур ...
15.07.2020, 07:24
Nadin 05
Рисовая каша с курицей и помидорами
предлагаю вам приготовить на обед или ужин несложное, но сытное и вк ...
30.10.2017, 16:03
Nadin 05
Курица на мангале
Пряная курица гриль на мангале может потягаться в популярности с не ...
07.08.2019, 21:46
Pearl
Запеченная курица с кукурузой и помидором
Запеченная курица с кукурузой и помидором. Для этого блюда можно исп ...
24.09.2018, 12:47
lorik26