Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6180 раз
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и чипсов в процессе жарки филе "запечатывается", в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чипсы 100 г
- Сыр твердый 50 г.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем куриное филе брусочками.
Шаг 2 из 12
Перекладываем в стеклянную мисочку, посыпаем специями и добавляем выдавленный прессом чеснок.
Шаг 3 из 12
Заливаем кефиром с соевым соусом и оставляем мариноваться в холодильнике один час.
Шаг 4 из 12
Подготовим панировку, трем на терку твердый сыр.
Шаг 5 из 12
Измельчаем руками чипсы, у меня со вкусом лесных грибов и лука.
Шаг 6 из 12
Смешиваем сыр с чипсами.
Шаг 7 из 12
Панируем промаринованное филе в муке.
Шаг 8 из 12
Затем в яичной смеси
Шаг 9 из 12
Далее в сырно-чипсовой панировке.
Шаг 10 из 12
Выкладываем филе на противень застеленный фольгой и смазанный маслом. Запекаем около 20 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 11 из 12
Готовое филе в тройной панировке.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, какой классный рецепт! Обязательно приготовлю!
21 июля 2015 10:24
Ответить
Куриные окорочка в сладком соусе в мультиварке
Предлагаю приготовить куриные окорочка в кисло-сладком соусе. Такое ...
11.01.2021, 18:06
yulia1995
Лёгкий борщ с курицей
Любимый всеми борщ в этот раз попробуем приготовить из курочки и без ...
25.08.2015, 23:52
ONeil
Куриный суп с вермишелью
Легкий бульон, немного куриного мяса, морковь, картофель, лук и вер ...
20.12.2018, 09:55
Marina30
Курица в чатни с овощами
Для этого блюда нам понадобится соус чатни, который мы будем использ ...
02.09.2015, 09:57
ONeil
Курица, запеченная с мандаринами и луком
Курица, запеченная с мандаринами, получается особенной – ароматной, ...
21.09.2015, 00:03
OdryParker
Курица в сметанно-горчичном соусе "Неженка"
Нежная курочка с пикантный соусом. Рецепт моей подруги Кристины - si ...
24.07.2012, 16:49
манюша
Окорочок куриный запечёный в духовке
Окорочок куриный запечёный в духовке - это просто, вкусно и сытно. Я ...
10.02.2021, 09:00
Rikki
Фаршированные куриные окорочка
Для начинки используется фарш, который готовится из мяса птицы, сыра ...
28.03.2016, 07:47
Julcha
Куриный окорочок с овощами
Куриный окорочок с овощами. Это блюдо можно назвать "рецепт для лени ...
17.09.2018, 17:31
lorik26
Окорочки в луковом маринаде
Окорочки в луковом маринаде – это пикантное блюдо, с приятной луково ...
24.07.2015, 19:37
OdryParker

Anna93