Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тёплый салат с кабачками и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 18516 раз
    фото рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рецепты теплых салатов не включают в себя жирные заправки – майонез или сметану. Если вы хотите приготовить теплый салат, не стоит использовать все, что есть в холодильнике – достаточно лишь несколько ингредиентов. В европейской кухне эти блюда подают в качестве закуски к пиву или вину – обязательно в теплом виде.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления салата нам понадобятся кабачок, шампиньоны, помидор, чеснок, укроп, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Кабачки нарезаем кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Грибы у нас небольшие, поэтому разрезаем их пополам.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Помидор очищаем от кожицы.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Нарезаем его небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Кабачки обжариваем на небольшом огне на сковороде гриль.Предварительно кисточкой смажьте маслом, чтобы не прилипали.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Шампиньоны также слегка смажьте маслом и обжарьте на гриле.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Выкладывайте в салатник овощи и грибыСлегка солите., пересыпая выдавленным через пресс чесноком и мелко нарезанным укропом.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Поливаем оливковым маслом, если нет такого, тогда растительным.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №9
    Готово!

    Салат готов. Подавать его нужно тёплым.

    Фото приготовление рецепта: Тёплый салат с кабачками и грибами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    аннушка
    Легко, быстро, вкусно и очень красочно и красиво!
    30 июня 2015 00:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам