Тёплый салат с кабачками и грибами

Для приготовления салата нам понадобятся кабачок, шампиньоны, помидор, чеснок, укроп, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.

Кабачки нарезаем кружочками.

Грибы у нас небольшие, поэтому разрезаем их пополам.

Помидор очищаем от кожицы.

Нарезаем его небольшими кусочками.

Кабачки обжариваем на небольшом огне на сковороде гриль.Предварительно кисточкой смажьте маслом, чтобы не прилипали.

Шампиньоны также слегка смажьте маслом и обжарьте на гриле.

Выкладывайте в салатник овощи и грибыСлегка солите., пересыпая выдавленным через пресс чесноком и мелко нарезанным укропом.

Поливаем оливковым маслом, если нет такого, тогда растительным.

Салат готов. Подавать его нужно тёплым.