Салат «Чебурашка»
- Куриное филе 300 г
- Огурец свежий 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 -2 шт
- Маринованные грибы 1 банка
- Яйцо варёное 1 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Орехи грецкие по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелёный лук для украшения
- Чёрные оливки для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Продукты которые нам понадобятся.
Морковь натереть на тёрке,потушить на сковородке с водой(немного).Режем филе,огурцы,грибы,лук и всё смешиваем.Добавляем туда часть моркови(часть оставляем для мордочки и грудки),от яйца отрезаем немного белка для глаз,а остальное режем в салат.Всё смешиваем с майонезом и выкладываем на блюдо в форме Чебурашки.
Посыпаем сыром.
Делаем майонезную сеточку и оформляем.Из моркови выложила мордочку и грудку(работа кропотливая,требует терпения,если конечно хочется,чтоб было аккуратно),а затем измельчаем мелко грецкий орех(я измельчала в блендере) и начинаем обсыпать по всей форме нашей зверюшки,вокруг мордочки и грудки.Когда это сделали - из белка вырезаем глазки,укладываем на нужное место,сверху маслину порезанную напополам(белая часть должна быть немного больше).В центр маслинки маленькую капельку майонеза,носик ,брови и ноготки тоже делаем из маслин,а ротик я сделала из малюсенького кусочка помидора.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно