Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курочка фаршированная грибами и сыром.

    Понравился 3 поварам Просмотрен 8455 раз
    фото рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусная курочка, загляните в рецепт, уверенна Вы удивитесь :)
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Курицу разрезаем по спине.

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Переворачиваем, надавливаем рукой, чтобы курочка распласталась по поверхности.

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем грибы с луком.

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Смешиваем грибы со сметаной и натёртым сыром, солим, перчим по вкусу. Начинка готова.

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Аккуратно начинаем распределять начинку под кожу курицы: и в ножки, и в крылышки (по возможности). Если кожа порвалась - скрепите её зубочистками.

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Укладываем на противень, слегка смазываем сметаной, для румяной корочки.
    Запекаем в течении часа, полутора при 180-200град.

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №6
    Готово!

    Не забудьте удалить зубочистки прежде чем подать к столу.
    Это очень вкусно!!!

    Фото приготовление рецепта: Курочка фаршированная грибами и сыром. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Класс! Думаю,что это очень вкусно!
    2 июня 2012 19:44
    Ответить
    манюша
    Интересный способ фарширования. Последнюю операцию всегда забываю))))
    2 июня 2012 17:49
    Ответить
    mama Tasi
    Леночка, Зоя, спасибо большое за добрые слова!
    2 июня 2012 10:26
    Ответить
    Zoya7
    Красота!!!
    2 июня 2012 07:14
    Ответить
    шева17
    Это очень вкусная курочка, знаю не по наслышке love
    1 июня 2012 22:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам