Курочка фаршированная грибами и сыром.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7587 раз
Очень вкусная курочка, загляните в рецепт, уверенна Вы удивитесь :)
Ингредиенты
- Курица 1шт.
- Шампиньоны или любые имеющиеся у вас грибы 500гр.
- Сыр типа Российского 100гр.
- Сметана 2ст.ложки.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Курицу разрезаем по спине.
Шаг 2 из 7
Переворачиваем, надавливаем рукой, чтобы курочка распласталась по поверхности.
Шаг 3 из 7
Обжариваем грибы с луком.
Шаг 4 из 7
Смешиваем грибы со сметаной и натёртым сыром, солим, перчим по вкусу. Начинка готова.
Шаг 5 из 7
Аккуратно начинаем распределять начинку под кожу курицы: и в ножки, и в крылышки (по возможности). Если кожа порвалась - скрепите её зубочистками.
Шаг 6 из 7
Укладываем на противень, слегка смазываем сметаной, для румяной корочки.
Запекаем в течении часа, полутора при 180-200град.
Готово!
Не забудьте удалить зубочистки прежде чем подать к столу.
Это очень вкусно!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Класс! Думаю,что это очень вкусно!
2 июня 2012 19:44
Ответить
Интересный способ фарширования. Последнюю операцию всегда забываю))))
2 июня 2012 17:49
Ответить
Леночка, Зоя, спасибо большое за добрые слова!
2 июня 2012 10:26
Ответить
Красота!!!
2 июня 2012 07:14
Ответить
Это очень вкусная курочка, знаю не по наслышке
1 июня 2012 22:28
Ответить
Курица запечённая с цветной капустой и морковью
Очень вкусная домашняя курочка запечённая с овощами в духовке. Куриц ...
05.12.2021, 11:12
the_dream
Курица, запеченная с соусом ткемали
Запеченная курица с картофелем - беспроигрышный вариант и для воскре ...
22.11.2014, 20:05
Мила
Курочка с морковью по-корейски
Нежное куриное мясо под острой "шубкой". ...
12.04.2014, 19:46
tanana
Лимонно-чесночная курица
Если вы не знаете, как приготовить курицу в духовке, то хочу обратит ...
21.05.2018, 23:23
uliay
Курица в сметанном соусе
Очень вкусное повседневное блюдо! Курочка получается мягкой и сочной ...
14.09.2014, 17:29
lakshmi
Курица в пакете
На самом деле предлагается пакет... магазинный - тот, куда складываю ...
27.02.2013, 03:13
Апрель
Курица запеченная с яблоками
Курица запеченная с яблоками. Курицу любят все, сегодня хочу предлож ...
25.04.2019, 11:19
ihajse
Курица в томатном маринаде в духовке
Курица в томатном маринаде, приготовленная в духовке - это очень вку ...
27.08.2021, 20:07
uliay
Курица маринованная в сметане с чесноком
Курица маринованная в сметане с чесноком. Очень любим запеченную кур ...
10.04.2019, 21:16
ihajse
Курица с картофелем в рукаве
Курица по этому рецепту выходить очень мягкой и сочной. Интересное с ...
20.12.2014, 23:46
Tanufka12