Тесто для пиццы на сыворотке

Понравился 1 повару Просмотрен 20507 раз
фото рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Дрожжевое тесто на сыворотке отлично подходит для приготовления пиццы. Готовое изделие имеет хрустящий край, а сама пицца на такой основе получается тонкая и очень вкусная!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Берем свежие дрожжи, крошим их в миску.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №1
Шаг 2 из 7

Заливаем к дрожжам теплую сыворотку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №2
Шаг 3 из 7

Всыпаем в жидкость муку. Если сыворотка несоленая – то необходимо добавить немного соли. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №3
Шаг 4 из 7

Вливаем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто будет очень легко замешиваться.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №5
Шаг 6 из 7

Тесто вымешиваем до эластичного состояния на столе. Шар теста оставляем в миске, прикрыв полотенцем. Время расстойки – 1 час.

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №6
Готово!

После расстойки обомните тесто еще разок. Тесто на сыворотке готово для дальнейшего использования. Удачных кулинарных экспериментов!

Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на сыворотке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам