Кекс морковный с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 9050 раз

Сладкий и ароматный кекс с овсянкой и морковью. Причем, морковь не слышно, только нежный запах ванилина и корицы. Готовится легко и просто. Выпекается в духовке при 180 градусах не менее 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Ингредиенты
- Сахар стакан
- Мука пшеничная стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Морковь 2 шт
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 3 ст.л
- Масло растительное 0,5 стакан
- Корица 0,5 ч.л
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Ванилин щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор перед вами.

Шаг 2 из 8
Морковь нужно натереть на терке самой мелкой.

Шаг 3 из 8
Смешать с сырыми яйцами, сахаром, овсянкой и корицей. Также добавьте ванилин и дайте постоять 10 минут.

Шаг 4 из 8
Добавляем масло.

Шаг 5 из 8
Муку, соду. Соду гасить обязательно.

Шаг 6 из 8
Тесто готово!

Шаг 7 из 8
Форму смазываем или застилаем, чтобы кекс не прилип. И отправляем в духовку. Температура 180, время от 35 до 50 минут. Проверяйте.

Готово!
Готов! Остуживайте в форме, извлекайте и угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый кекс получился, люблю такую выпечку 

6 августа 2015 12:18
Ответить
спасибочки!
6 августа 2015 15:14
Ответить
Домашние булочки из 3 видов муки
Сейчас стало можно готовить дома хлеб. Многие покупают хлебопечки ил ...
17.11.2015, 16:23
nnoir
Пирог с малиной на сметане
Вкусный пирог с малиной на сметане можно приготовить для домашнего ч ...
18.04.2016, 00:10
lakshmi
Пирог с вареньем
Вкусный пирог из простых и доступных продуктов. ...
16.09.2013, 22:11
tanana
Ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
Это рецепт канадской выпечки. В Канаде выпечка осенью - это обязател ...
04.10.2012, 19:41
barska
Шоколадный торт
Предлагаю замечательный рецепт шоколадного тортика. С ним конечно ну ...
03.02.2017, 18:24
Ира Ли
Булочки с маком и орехами в карамели
Необычные булочки - рулетики, с карамелью,маком и арахисом. ...
14.12.2012, 21:51
тори
Медовая коврижка на кефире
Плотная, ароматная коврижка.
26.11.2014, 22:04
tanana
Пирожки из творожного дрожжевого теста с маковой начинкой
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить домашние пирожк ...
27.11.2021, 20:10
Yulia.
Соленое печенье с семенами льна
Невероятно вкусное, очень хрустящее соленое печенье с семенами льна. ...
13.05.2020, 13:06
1234tatyana
Тарт с бананом, яблоками и смородиной
Тарт пирог перевертыш - рецепт французского пирога с большим количес ...
21.02.2020, 18:26
Pearl