Кекс морковный с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 9363 раз

Сладкий и ароматный кекс с овсянкой и морковью. Причем, морковь не слышно, только нежный запах ванилина и корицы. Готовится легко и просто. Выпекается в духовке при 180 градусах не менее 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Ингредиенты
- Сахар стакан
- Мука пшеничная стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Морковь 2 шт
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 3 ст.л
- Масло растительное 0,5 стакан
- Корица 0,5 ч.л
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Ванилин щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор перед вами.

Шаг 2 из 8
Морковь нужно натереть на терке самой мелкой.

Шаг 3 из 8
Смешать с сырыми яйцами, сахаром, овсянкой и корицей. Также добавьте ванилин и дайте постоять 10 минут.

Шаг 4 из 8
Добавляем масло.

Шаг 5 из 8
Муку, соду. Соду гасить обязательно.

Шаг 6 из 8
Тесто готово!

Шаг 7 из 8
Форму смазываем или застилаем, чтобы кекс не прилип. И отправляем в духовку. Температура 180, время от 35 до 50 минут. Проверяйте.

Готово!
Готов! Остуживайте в форме, извлекайте и угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый кекс получился, люблю такую выпечку 

6 августа 2015 12:18
Ответить
спасибочки!
6 августа 2015 15:14
Ответить
Батон «Семейный» в хлебопечке
Очень вкусный батон - тесто нежное, как "пух". Семейный - потому, чт ...
10.02.2015, 00:26
Елена Калинина
Домашние пельмени
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни. Ну, кто же их не лю ...
24.01.2019, 22:52
uliay
Манник
Очень легкий в приготовлении пирог, вкусный, красивый и пышный. Гото ...
27.03.2014, 14:08
LinaA
Смесь для пышных блинов
Можно приготовить смесь для таких пышных блинов и когда есть желание ...
13.07.2013, 01:58
Апрель
Кексы со смородиной
Ароматные смородиновые кексики с зеленым чаем - любимое лакомство хо ...
28.01.2014, 22:25
Тория
Апельсиновый пирог
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вку ...
26.02.2014, 11:16
Вьюга
Запеканка по-будапештски
Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очен ...
17.06.2012, 19:56
Ellisa
Заливной капустный пирог
Это нежный, воздушный, вкусный, ароматный пирог! Для любителей капус ...
08.11.2015, 22:35
Ellisa
Оладьи с манкой на кефире
Сегодня будем готовить древнее и всеми любимое блюдо оладьи. А готов ...
22.10.2020, 13:27
тамара агапитова
Блинчики Три стакана с сердцем
Сегодня приготовим блины из теста, которое называется *Три стакана*. ...
15.05.2021, 12:06
тамара агапитова