Сдобный кекс с сухофруктами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5111 раз
Кексом эту выпечку назвать сложно.. Скорее только из-за формы )) Тесто можно разделать по желанию и испечь булкой или порционными булочками.. Выбор сухофруктов так же дело вкуса.
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Сахар 100 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Сухофрукты По вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
В теплой воде с сахаром развести дрожжи.
Шаг 2 из 11
Добавить часть пшеничной муки и размешать.
Дать опаре подняться в теплом месте.
Шаг 3 из 11
Подготовить сухофрукты..
Шаг 4 из 11
Сухофрукты выложить в опару.
Шаг 5 из 11
Всыпать остатки пшеничной муки и добавить кукурузную.
Шаг 6 из 11
Влить растопленное сливочное масло , хорошо перемешать и вымесить тесто.
Шаг 7 из 11
Тесто должно получиться плотным и почти не липнуть к рукам.
Шаг 8 из 11
Выложить в форму . Поставить в теплое место .
Шаг 9 из 11
Тесто должно хорошо подойти..
Шаг 10 из 11
Выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Шикарный!!!
30 декабря 2015 21:41
Ответить
Машенька, спасибо !
31 декабря 2015 01:19
Ответить
ох, красавчик!!
29 декабря 2015 08:35
Ответить
Спасибо, Ленусь !
30 декабря 2015 17:51
Ответить
Вкуснятина, Таня, подача, просто загляденье. Фотографии такие праздничные.
29 декабря 2015 01:00
Ответить
Наташик, спасибо большое !!!
29 декабря 2015 01:09
Ответить
Апельсиновые рогалики с тыквенным джемом
Это простое апельсиновое печенье в виде рогаликов с начинкой из тыкв ...
03.03.2019, 19:48
ОльгаЧ
Пальчики с прессованным повидлом и орехами
Вкусные, хрустящие пальчики, очень хороши с чаем и кофе, а так же с ...
31.01.2013, 18:41
Ellisa
Pakoras – овощные окорочка
Очень вкусное блюдо из овощей.Готовлю его в сезон используя самые ра ...
08.07.2012, 13:53
lakshmi
Творожные булочки с корицей
Представляю Вашему вниманию очень вкусные творожные булочки с праздн ...
04.12.2017, 13:24
ОльгаЧ
Хлеб с семечками
Ароматный хлеб с семечками подсолнечника отлично подходит для утренн ...
08.03.2019, 18:23
tanana
Печенье Земелах
Печенье Земелах - родом из еврейской кухни. Это лакомство отличает к ...
22.03.2016, 11:17
ONeil
Сырники в духовке с заливкой
Сырники мы привыкли жарить на сковороде. Сырники, которые готовятся ...
30.09.2015, 14:34
bvlena
Творожно-лимонный пирог с персиками
Очень нежный и ароматный пирог! :)
29.04.2012, 17:31
ОльгаЧ
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте - это фастфуд, который полюбился нашим хозяюшкам. Го ...
03.12.2016, 14:48
leditanja
Грибные "ушки"
Отличный ужин.
26.04.2012, 09:05
LesKra