Мясной салат с рисовой лапшой

Кусочек мякоти нарезать на тонкие полоски и сложить в тарелочку.
Полить уксусом, перемешать и оставить на 30 минут.

Лапшу приготовить , как указано на упаковке.
Воду слить и разрезать.

Морковь натереть на крупной терке, посолить и помять рукой.

Мясо хорошо отжать от уксуса и выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом.
Обжаривать пару минут, помешивая.

В большую миску выложить морковь, лапшу и мясо.

Добавить свежий огурчик и кинзу.
Выбор специй по вкусу. Посолить и перемешать.

Приятного аппетита !