Салат со свеклой, селёдочкой и брусничной заправкой.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5075 раз

Вкусный салат, любители винегретов оценят его по достоинству, пикантная, сладковато-остренькая заправка очень понравилась, рекомендую и вам попробовать! В журнальном варианте в салат также добавляли запеченную говядину.
Ингредиенты
- Свекла печёная 1шт.
- Картофель отварной 1шт.
- Яйцо куриное варёное 3шт.
- Морковь варёная 1шт.
- Яблоко кисло-сладкое 1шт. (половинка в салат, половинка в заправку)
- Сельдь слабосолёная 1шт.
- Маринованные огурчики 2-3шт.
- Майонез 3ст.ложки.
- Горчица сладкая 1ст.ложка.
- Сок половины лимона.
- Брусничный джем или варенье 1ст.ложка (по вкусу!)
- Соль, перец.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Отварные овощи, половинку яблока и яйца почистить и порезать кубиком.
Сельдь чистим, удаляем косточки и нарезаем соразмерно овощам, смешиваем все ингредиенты в мисочке.

Шаг 2 из 4
Для заправки: натираем вторую половинку яблока на мелкой тёрке, смешиваем я горчицей, соком лимона и майонезом, добавляем по вкусу брусничный джем

Шаг 3 из 4
Смешиваем ингредиенты с заправкой, солим, перчим.

Готово!
Подаём украсив зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат, надо попробовать!!!
29 июня 2012 22:18
Ответить
Сочная куриная грудка за 15 минут
Предлагаю рецепт куриной грудки, которая готовится просто и быстро и ...
09.12.2017, 20:04
Zoya7
Картофельный айнтопф с курицей
Ароматный густой суп из овощей и куриной грудки: и первое и второе.. ...
28.09.2013, 21:18
barska
Салат из куриной грудки с зеленым горошком
Салат из куриной грудки с зеленым горошком. Мне очень нравится этот ...
24.01.2019, 16:36
Nadin 05
Куриная грудка тушеная с кабачком
Практически диетическое блюдо, отлично подходит на ужин. ...
28.12.2014, 13:05
tanana
Курица в сметано-чесночном соусе
Курочка получается нежной,сочной.
03.09.2014, 19:01
larisa1583
Куриные растрёпки
Куриные растрёпки - это тот случай в домашней кулинарии, когда за по ...
17.08.2016, 10:24
ONeil
Фунчоза с шампиньонами и куриной грудкой
Фунчоза с шампиньонами и куриной грудкой получается очень нежная, вк ...
20.03.2020, 15:15
Nadin 05
Слоеный салат из птицы и сыра
Предлагаю приготовь вкусный салатик из курицы с сыром. Это угощение ...
23.11.2017, 11:50
Marina30
Куриные грудки с овощами
Мясо куриных грудок, начиненное пикантной колбаской чоризо. Что прид ...
17.10.2013, 10:26
Татьяна Маражо
Салат-закуска "Банкет"
Очень вкусный салат-закуска,который я однажды попробовала на банкете ...
31.05.2012, 22:03
lakshmi