Булочки с творогом под сливочным соусом

Понравился 5 поварам Просмотрен 5328 раз
фото рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Булочки с творожной начинкой под сливочным соусом - очень вкусные, ароматные и нежные. Можно в творог добавлять ингредиенты на свой вкус или вообще ничего не добавлять.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

В теплом молоке перемешать дрожжи и ст.лож. сахара.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить сливочное масло и ст.лож. сметаны, добавить муку с солью (щепотка) и ..замесить тесто. Муки может уйти другое количество.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №2
Шаг 3 из 11

Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час для поднятия.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №3
Шаг 4 из 11

Тем временем приготовить начинку из творога, сахара, яйца, сухофруктов (у меня курага и изюм) и всыпать 1-2 ложки манки. Если творог сухой, тогда одну ложку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №4
Шаг 5 из 11

Перемешать и оставить при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №5
Шаг 6 из 11

Тесто увеличилось в объеме - нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №6
Шаг 7 из 11

Выложить на стол, смазанный растительным маслом и раскатать в пласт. Разложить сверху начинку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №7
Шаг 8 из 11

Свернуть в рулет и разрезать на несколько частей. Из этого количества ингредиентов должно выйти 10-12 булочек. Сверху их приплюснуть и..

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №8
Шаг 9 из 11

Выложить в форму, смазать яйцом. Оставить на минут 40.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекать при температуре 200 градусов минут 30. Потом достать из духовки, смазать сметаной и посыпать сахаром. Отправить в духовку еще на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №10
Готово!

Вынуть из духовки готовые булочки и дать им полностью остыть. Пока булочки будут остывать, соус полностью впитается.

Фото приготовление рецепта: Булочки с творогом под сливочным соусом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам