Оладьи из кабачка с ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 22666 раз
Вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением зелени и ветчины. Ветчину выбирайте на свой вкус, у меня куриная. Рецепт рассчитан на 8 штук оладушек. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Кабачок 270 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Ветчина 90 г.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок очистить, помыть и натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10-15 минут.
Шаг 2 из 6
Ветчину нарезать очень тонко соломкой.
Шаг 3 из 6
С кабачка слить выделившийся сок, слегка отжать, добавить сырое куриное яйцо, ветчину, нашинкованный укроп, пшеничную муку и перец по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду с растительным маслом (лучше оливковым), выложить столовой ложкой кабачковую массу.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Я готовила на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснятина!
19 июня 2016 16:40
Ответить
Спасибо!
20 июня 2016 17:54
Ответить
С удовольствием бы сейчас умяла все
18 июня 2016 20:13
Ответить
Угощайтесь
19 июня 2016 14:19
Ответить
Салат с колбасой и сыром
Предлагаю простой, вкусный и сытный салат из вареной колбасы, твердо ...
09.02.2017, 18:45
Zoya7
Окрошка на белом квасе с хреном и горчицей
Окрошка - это блюдо, которое идеально утоляет жару и голод. А также ...
22.08.2021, 13:39
тамара агапитова
Салат с кукурузой, овощами и вареной колбасой
Предлагаю вам на ужин или обед приготовить этот чудесный салат. Он о ...
16.08.2017, 22:14
ihajse
Мясная солянка с каперсами и оливками
Мясная солянка с каперсами и оливками. В солянку я в основном исполь ...
28.04.2021, 17:38
ihajse
Салат "Цветок"
Простой и вкусный салат.
05.05.2013, 10:19
Елена Калинина
Салат "Оливье" без картофеля
Есть множество вариантов приготовления всеми любимого салата "Оливье ...
26.02.2020, 00:03
tata8919
Салат праздничный с маслинами
Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Салат получ ...
28.11.2020, 06:41
sisoeva
Салат с вареной колбасой
Если у вас остался картофель-пюре и вы не знаете что из него пригото ...
29.03.2015, 14:40
lorik26
Салат "Оливье" диетический
К сожалению не всем можно есть жирный майонез, черный молотый перец ...
10.11.2017, 17:38
Zoya7
Окрошка с колбасой "Молочной"
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колба ...
18.05.2018, 18:54
Тория