Компот из ревеня и вишни прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день, приятный на вкус, ну и полезный, конечно. У него также приятный аромат. А для тех, кто, предпочитает более кислый, сахара можно положить поменьше.
Для приготовления компота, ревень моем и обрезаем с двух концов. Чистить не нужно, кожица ревеня придаёт красивый цвет компоту, а после варки, она совершенно не ощущается.
Шаг 2 из 7
Вишню моем и удаляем хвостики.
Шаг 3 из 7
Ревень нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 7
В кастрюлю заливаем воду, доводим до закипания, всыпаем сахар. Когда сахар растворится вводим в сироп ревень.
Шаг 5 из 7
А также вводит вишню. Даём компоту закипеть. Кипит не более 1 минуты. Газ выключаем. Крышку закрываем, а компот настаиваем под крышкой до полного охлаждения. Затем отправляем в холодильник.
Шаг 6 из 7
Кромку стакана смазываем лимонным соком и стакан обмакиваем в сахарную пудру. Аккуратно наливаем компот и наслаждаемся.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мелена
тамара агапитова