Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 76081 раз

Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.

Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.

Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.

Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.

Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.

Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.

Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в т ...
09.04.2017, 15:52
lorik26
Помидорный салат с луком сельдереем к мясу
Помидорный салат с луком сельдереем к мясу. Хочу предложить вам реце ...
06.11.2021, 01:36
ihajse
Помидоры с соусом
Непременно попробуйте приготовить этот салат, и он станет одним из в ...
18.07.2012, 10:51
Marina30
Закуска из помидоров в кляре
Закуска из помидоров в сырном кляре вкусное блюдо, которое готовится ...
31.10.2017, 23:07
Ира Ли
Диетический салат с сельдереем
Предлагаю вам приготовить очень витаминный овощной салат с корнем се ...
19.09.2016, 12:43
ihajse
Жаренные зеленые помидоры в кляре
Сегодня я к вам принесла рецепт совершенно необычного блюда из зелен ...
28.10.2018, 20:01
Ellisa
Помидорный салат с моцареллой и бальзамиком
Салат очень легкий. У меня но был ужином. После него и легко и сытно ...
30.07.2015, 21:38
nnoir
Моченые зеленые помидоры
Летом мы все любим кушать свежие овощи, но пора сделать заготовку и ...
30.09.2015, 00:13
OdryParker
Помидорный салат с чечевицей и крабовым палочками
Помидорный салат с чечевицей и крабовыми палочками с очень вкусной и ...
18.08.2017, 11:27
lorik26
Салат Греческий
Греческий салат визитная карточка греческой кухни. Все ингредиенты д ...
09.01.2017, 22:42
Pearl