Салат с помидорами и рикоттой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 76512 раз

Этот салат, в принципе, очень прост и незатейлив, однако радует своими вкусами, яркими и сочными цветами, а уж то, что он чрезвычайно полезен, должно и вовсе склонить даже самого ярого противника правильного питания к тому, чтобы взять и приготовить сие лакомство.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Сыр рикотта 150 гр.
- Салат Айсберг неб.пучок
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Масло растительное 15 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидоры режем некрупными кубиками.

Шаг 2 из 7
Салатный лист хорошенько измельчаем.

Шаг 3 из 7
Рикотту разминаем вилкой.

Шаг 4 из 7
Яйца отвариваем и режем таким же кубиком, как и помидоры.

Шаг 5 из 7
Готовим заправку: сметану смешиваем с растительным маслом, солью, перцем и мелко рубленным чесноком.

Шаг 6 из 7
Соединяем помидоры, рикотту, яйца и заправку.

Готово!
Сервируем салат: на дно блюда выкладываем "подушкой" нарезанную зелень, поверх - салатную смесь. Приятного аппетита и здоровья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось! Добавила еще пучок петрушки. Получился очень летний по атмосфере белковый салатик. Хоть и зимой готовила. Хороший контраст зимним салатам. И отлично для тех кто на дефиците калорий сидит - очень низкокалорийно, но чувствоа сытости помогает достичь. Спасибо за рецепт? Рикотта здесь идеальна
23 декабря 2019 19:55
Ответить
Салат из овощей под сметанно - горчичным соусом
Салат из овощей под сметанно - горчичным соусом. Очень вкусный, легк ...
26.06.2019, 20:06
ihajse
Помидоры маринованные скорые
Мы очень любим солёные помидоры! Но ждать их приходится сорок суток, ...
26.09.2013, 19:06
тамара агапитова
Салат с красной рыбой и кунжутом
Хочу предложить приготовить вам на обед или ужин вкусный и легкий ов ...
18.03.2017, 21:48
ihajse
Помидоры фаршированные творогом
К приходу неожиданных гостей приготовьте вкусную и легкую в приготов ...
29.08.2019, 00:06
Pearl
Салат из свежих овощей с маринованным луком и оливками
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень простой овощной салат с се ...
24.07.2016, 13:28
ihajse
Помидорная сальса
Домашний соус из помидоров – это вкусно и полезно. Для мяса или паст ...
24.06.2012, 11:57
Marina30
Овощной салат с соусом из ежевики
Салат из помидор, сыра и консервированного нута с соусом из ежевик ...
07.10.2014, 00:09
Татьяна Маражо
Помидор жаренный в кляре
Помидор жаренный в кляре - это отличный рецепт для быстрого перекуса ...
30.09.2015, 13:07
lorik26
Помидоры кубиками в собственном соку
Уникальность этого рецепта в том, что помидоры не нужно заливать том ...
20.09.2021, 12:44
тамара агапитова
Томаты, консервированные с морковью (без уксуса)
Перед Вами рецепт засолки мелких помидоров с морковью без использова ...
14.02.2016, 14:07
ОльгаЧ