Добавить или исключить ингредиенты

Сырники с изюмом и черносливом

22-07-2016, 18:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 7270 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

22-07-2016, 18:57

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Нежные сырники с добавлением изюма и чернослива. Такие сырники не только очень вкусные, но и полезные. При подаче украсила сырники шоколадным соусом, это не обязательно, но если интересно, вот ссылка на мой соус https://vpuzo.com/deserty/38521-shokoladnyy-sous.html

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Творог немного размять вилочкой. Творог для рецепта взяла 10% жирности.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и черносливом шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавить соль, сахар, ванильный сахар и сырое яйцо, перемешать. Если взяли сухой творог, то возможно понадобится добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и черносливом шаг №2

Шаг 3 из 7

Добавить манную крупу, перемешать и оставить на 15-20 минут. Количество манной крупы на ваше усмотрение, в зависимости от консистенции творожной массы.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и черносливом шаг №3

Шаг 4 из 7

Помыть чернослив и изюм, обсушить. Чернослив нарезать маленькими кусочками. Добавить в творожную массу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и черносливом шаг №4

Шаг 5 из 7

Сформировать сырник, обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и черносливом шаг №5

Шаг 6 из 7

Обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки (на маленьком огне). Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.