Добавить или исключить ингредиенты

Спагетти под креветочно-томатным соусом

22-07-2012, 16:19 Понравился 1 повару Просмотрен 5671 раз

anastasiya_pan(4.55)

246 рецептов

22-07-2012, 16:19

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Сытный обед! Соус особенно понравится любителям морепродуктов! Можно по желанию к креветкам в соус добавить кольца отваренного кальмара-будет ещё вкуснее!

Ингредиенты

Спагетти 350 гр.
Креветки 200 гр.
Красная икра по вкусу
Помидор 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубок
Зелёный лук 1 маленький пучок
Масло сливочное 50 гр
Молодые листики зелёного салата для украшения
Соль, перец по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста спагетти
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Подготовим необходимые ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Спагетти под креветочно-томатным соусом шаг №1

Шаг 2 из 4

Отварить креветки или просто обдать их кипятком (в зависимости от инструкции на упаковке), почистить их. Помидор нарезать мелкими кубиками. Лук, чеснок и морковь также измельчить.

Фото приготовление рецепта: Спагетти под креветочно-томатным соусом шаг №2

Шаг 3 из 4

Обжарить на сливочном масле лук, чеснок, морковь и помидор, когда соус будет почти готов, посолить и поперчить его, всыпать креветки и измельчённый зелёный лук, размешать и довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Спагетти под креветочно-томатным соусом шаг №3

Готово!

Спагетти отварить, добавить масло и размешать.
Оформляем блюдо порционно-сначала выложить на тарелки ещё горячие спагетти, полить тёплым томатным соусом, украсить красной икрой, уложенной на листик молодого зелёного салата, и укропом.
Приятного аппетита!