Вход

Спагетти с рыбой и кальмарами

Понравился 1 повару Просмотрен 1392 раз
фото рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такое блюдо я ела совсем недавно в одной из таверн Крита и решила воспроизвести это блюдо дома. Рецепт взят у повара таверны.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Кальмары нужно нарезать кольцами. Рыбу нарезать небольшими кубиками. Помидоры лучще брать черри.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №1
Шаг 2 из 7

Первым делом отварим спагетти в большом количестве воды. На сковороде с добавлением оливкового масла обжариваем лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №2
Шаг 3 из 7

Когда лук и чеснок подрумянятся, добавляем болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №3
Шаг 4 из 7

Выкладываем в сковороду кальмаров вместе со щупальцами. Быстренько обжариваем их на огне с овощами.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь обжариваем рыбу, буквально 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда рыба поджарится, добавляем помидоры черри, порезанные на четвертинки, солим, перчим по вкусу, добавляем прованские травы. Тушим все еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №6
Готово!

В готовый соус из кальмаров и рыбы выкладываем спагетти и прогреваем все вместе пять минут. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Спагетти с рыбой и кальмарами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам