Рожки в сливочно-креветочном соусе

Подготовим продукты по списку. Макаронные изделия можно взять любые- у меня рожки.

В сковороду выкладываем сливочное масло и нарезанный мелко чеснок, обжариваем чеснок 3-4 минуты. Если нужно, чистим креветки от голов, панцирей и кишечной вены, у меня креветки уже очищенные. Выкладываем креветки, солим их и добавляем немного перца чили молотого. Можете добавить свои любимые специи. Обжариваем креветки 5 минут.

Вливаем сливки в сковороду к креветкам.

Посыпаем базиликом и протушиваем соус еще 10 минут, чтобы сливки прогрелись. за это время отвариваем макаронные изделия, согласно инструкции на упаковке в подсоленной кипящей воде. Сливаем воду с рожек. Перекладываем ржки в сковороду с соусом, посыпаем натертым пармезаном и все еще раз хорошо перемешиваем.

Готовые рожки в сливочно- креветочным соусом подаем горячими, украсив креветками и свежим базиликом. Приятного аппетита!