Блинчики тонкие из печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6493 раз

Блинчики нежные и тонкие, отлично подходят для фарширования или как самостоятельная закуска со сметанкой. Что блины получились тонкими используйте нежную печень, удалив перед началом приготовления протоки и пленку.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 100 г
- Печень 0.5 кг
- Молоко 350 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Удалите с печени протоки, вымочите часик в холодной воде. Перекрутите через мясорубку или лучше блендер. Должна получится однородная масса.

Шаг 2 из 5
Теперь я кладу яйца, соль-перец и муку и дальше смешиваю.

Шаг 3 из 5
В конце лью молоко. Его количество может немного уменьшаться или увеличиваться. Смотрите по тесту, чтобы оно было однородным и в меру жидким.

Шаг 4 из 5
Наливайте половником и жарьте и масле с двух сторон. Переворачивайте лопаткой.

Готово!
Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие замечательные блины!
17 августа 2016 22:14
Ответить
Спасибочки!
18 августа 2016 08:52
Ответить
Сырники с лимонной цедрой и кедровыми орехами
Сырники с лимонной цедрой и кедровыми орехами. Хочу поделиться с вам ...
24.05.2017, 10:42
ihajse
Запеканка творожная с изюмом
Нежная творожная запеканка.
30.03.2015, 11:32
Marina30
Детский сладкий творожок
Сладкий домашний творожок.
25.06.2013, 10:16
тори
Творожный десерт для детей
Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в кото ...
15.01.2019, 21:32
тамара агапитова
Сырники на пару в мультиварке
Хочу поделиться с Вами диетическим рецептом сырников в мультиварке н ...
03.02.2021, 17:25
YulyaMukuta
Творожная запеканка с виноградом
Творожная запеканка с виноградом очень вкусная, буквально тает во рт ...
05.12.2019, 23:29
Nadin 05
Сырники с черной смородиной в мультиварке
Сырники оптимальное блюда для здорового и вкусного завтрака. Нежная ...
30.08.2020, 12:50
Pearl
Сырники с творогом ванилином и изюмом
Я очень люблю различную выпечку, особенно на завтрак, ведь некоторые ...
15.06.2020, 14:42
yulia1995
Творожная запеканка на сливках и крахмале
Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Г ...
05.08.2016, 18:13
Тория
Ванильно-творожная запеканка с изюмом
Ванильно-творожная запеканка с изюмом получается нежной, вкусной и ...
28.07.2020, 14:51
Nadin 05