Суп с килькой в томате рисом и пшеном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9844 раз
![фото рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном](/uploads/picture/800/0/2016-09/1475063572_img_9610.jpg)
Суп из кильки в томате с овощами, пшеном и рисом. Пшено и рис я использую в этом супе уже заранее отваренные. Суп готовится на воде в течении 30 минут. Кильку лучше использовать домашнего приготовления или проверенных производителей.
Ингредиенты
- Килька 1 банка
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Пшено 0,5 стакан
- Рис 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Сметана для подачи
- Хмели-сунели по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кипящую воду высыпать картофель, нарезанный кубиком. Варить минут 15-20.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062419_img_9591.jpg)
Шаг 2 из 7
Тем временем готовим заправку и лука и моркови. Жарить на оливковом масле до мягкости. Отправить в суп.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062454_img_9593.jpg)
Шаг 3 из 7
Через 20 минут высыпать кильку в томате.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062419_img_9595.jpg)
Шаг 4 из 7
Следом высыпать ранее приготовленные пшено с рисом. Можно использовать или рис, или пшено.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062439_img_9597.jpg)
Шаг 5 из 7
Довести до кипения, добавить лавровый лист, посолить и поперчить. Добавить хмели-сунели. Варим суп еще минут пять.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062458_img_9603.jpg)
Шаг 6 из 7
В конце высыпать чеснок и петрушку - у меня базилик. Готовим еще минуту. Снять с плиты.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062469_img_9604.jpg)
Готово!
Подавать со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Суп с килькой в томате рисом и пшеном шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475062557_img_9609.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет