Суп сардинами и пшеном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 34937 раз
Это рецепт вкусного и сытного супа, который очень легко и быстро приготовить. Рыбные консервы можно брать любые, по желанию. Перед подачей посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 550 гр.
- Пшено 0,5 ст.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Картофель порезать средними кусочками.
Шаг 3 из 12
Промыть холодной водой пшено до прозрачности.
Шаг 4 из 12
В кипящую воду выложить картошку и пшено, размешать. Варить около 20 минут.
Шаг 5 из 12
Морковь натереть на средней терке.
Шаг 6 из 12
Лук мелко нарезать.
Шаг 7 из 12
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 8 из 12
Вилкой размять рыбу вместе с жидкостью. Косточки желательно вынуть.
Шаг 9 из 12
В кастрюлю выложить размятую рыбу, размешать.
Шаг 10 из 12
Зажарку выложить через 1-2 минуты, затем поперчить и посолить по вкусу. Проварить еще около 5 минут.
Шаг 11 из 12
Добавить лавровый лист и выключить газ через 1 минуту. Дать супу немного настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Впервые встречаю такой суп, необычно.
12 ноября 2015 13:01
Ответить
Очень хороший рецепт. Я уже много лет пользуюсь им, и он меня ни разу не подвел - это настоящая палочка-выручалочка для тех случаев, когда мало времени на готовку. К тому же очень вкусно. Пробовала с другими крупами - вкус намного хуже. Лучше всего именно с пшеном. Рада, что благодаря Вам об этом супе теперь узнают многие.
11 ноября 2015 22:36
Ответить
Беру на заметочку! Такой никогда не варила, уверена, понравится!
11 ноября 2015 18:19
Ответить
Фасоль с пряным томатным соусом.
Фасоль отварим и подадим под вкусным томатным соусом. Соус на остове ...
15.10.2016, 00:15
mnat
Фасолевый суп с репой
Фасолевый суп с репой. Это вкусное и сытное первое блюдо готовится б ...
15.01.2018, 23:07
lorik26
Постные "сосиски" из фасоли
Во время поста нашему организму требуется белок, мы можем пополнить ...
09.03.2020, 10:56
star999
Салат из фасоли и сельди
Салат состоит из небольшого набора продуктов. Рецепт этого несложног ...
20.05.2016, 07:29
тамара агапитова
Постный паштет из фасоли
Паштет из фасоли подходит для вегетарианской кухни или в период пост ...
26.11.2011, 12:00
belis07
Французский фасолевый айнтопф
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он гу ...
31.05.2018, 21:39
Тория
Постный фасолевый суп
Из фасоли можно приготовить вегетарианский, постный суп. Блюдо прост ...
07.02.2017, 19:57
Zoya7
Салат из фасоли с апельсиновой заправкой
Очень вкусный и необычный теплый салат из белой фасоли и фасоли стру ...
31.08.2015, 20:32
lorik26
Котлеты из фасоли с зеленью
Фасолевые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
24.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Фасолевый крем-суп
Простой в приготовлении и пожалуй самый вкусный из всех крем-супов.. ...
08.04.2014, 21:09
Oduvanchik