Салат из фунчозы с мясом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5595 раз
![фото рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами](/uploads/picture/800/0/2016-09/1475066103_img_9925.jpg)
Салат из фунчозы с жаренной свинины и свежими овощами. Фунчозу в чистом виде никогда не подают. Обычно с соусом из сои, а так же с мясом, овощами и морепродуктами.
Ингредиенты
- Фунчоза 200 гр.
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Свинина 150 гр.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Соус хойсин 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Фунчозу готовят по разному. Это самый простой способ. Лапшу залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064574_img_9910.jpg)
Шаг 2 из 7
Потом пересыпать фунчозу в дуршлаг, пусть стекает вода.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064589_img_9911.jpg)
Шаг 3 из 7
Нарезать кубиком помидор, перец и мелко - петрушку.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064579_img_9913.jpg)
Шаг 4 из 7
Жарить мякоть свинины до готовности и в конце забросить чеснок. готовить еще пару секунд.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064664_img_9917.jpg)
Шаг 5 из 7
Вместе с жирком выгрузить мясо в салат, солим, перчим.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064602_img_9919.jpg)
Шаг 6 из 7
Добавляем соус, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064635_img_9922.jpg)
Готово!
И подавать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из фунчозы с мясом и овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-09/1475064677_img_9923.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет