Детский плов из индейки

Мелко режем лук.

Обжариваем лук на масле в сковороде с толстым дном и добавляем тертую морковь. Обжариваем несколько минут.

Нарезаем филе индейки мелким кубиком.

Добавляем к слегка обжаренным овощам.

Отдельно отвариваем рис в слегка подсоленной воде до полуготовности

Теперь добавим кусочки кабачка и также слегка обжарим.

Добавим приваренный рис и все тщательно перемешаем.

Переложим в керамическую форму, добавим немного воды.Накроем крышкой и поставим в разогретый духовой шкаф на 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита))