Индейка с сыром на подушке из картофеля запеченные в фольге. Вкусное, сытное блюдо. Здесь картофель, пропитанный мясным соком - очень вкусный, индейка мягкая, сочная.
У меня стейк с косточкой, но можно любой кусок мяса. Нарезать чеснок и сыр.
Шаг 2 из 6
Ножом сделать надрезы в мясе и нашинковать чесноком и сыром.
Шаг 3 из 6
Картофель нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и перемешать с ложкой оливкового масла. На фольгу выложить картофель. На картофель индейку, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 6
Смазать сметаной, остатки сыра разложить на картофель вокруг индейки. Завернуть фольгу и отправить в духовку на 60-70 минут при температуре 190 гр.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления можно разрезать фольгу и запекать минут 5-10.
Готово!
Подавать в фольге на тарелке.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова