Домашняя шаверма с индейкой и авокадо

Понравился 2 поварам Просмотрен 3404 раз
фото рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашняя шаверма – это палочка-выручалочка для быстрого перекуса. Также такое блюдо очень удобно брать с собой на работу и на природу. Мясной наполнитель, в принципе, может быть любой. Я взяла отварную индейку.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Маринуем лук. Для этого колечки репчатого лука складываем в миску, добавляем уксус, сахар, теплую воду. Оставляем на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №1
Шаг 2 из 11

Тем временем займемся остальными ингредиентами начинки. Берем заранее отваренный кусочек индейки. Снимаем с него мякоть. Перекручиваем на мясорубке или в блендере.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №2
Шаг 3 из 11

Расстилаем половину тонкого армянского лаваша.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №3
Шаг 4 из 11

Смазываем его майонезом или майонезно-горчичным соусом. Немного солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №4
Шаг 5 из 11

Молодую белокочанную капусту тонко шинкуем, выкладываем на одну сторону лаваша.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №5
Шаг 6 из 11

Затем выкладываем фарш из отварной индейки.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №6
Шаг 7 из 11

Далее добавляем маринованный лук.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №7
Шаг 8 из 11

После этого идет слой огурцов, порезанных тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №8
Шаг 9 из 11

Также я добавила немного авокадо.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №9
Шаг 10 из 11

Заворачиваем шаверму конвертиком или как вам удобно.

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашняя шаверма с индейкой и авокадо шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам