Овощной летний плов с филе индейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1414 раз
фото рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию один из разновидностей плова, который я люблю готовить в сезон молоденьких кабачков. В этом плове много овощей, поэтому он получается очень ароматным и вкусным. Мясо можно использовать любое, но у меня индийский рис, который готовится очень быстро, поэтому я использовала филе индейки, так как его тоже надо готовить недолго.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Моем, чистим овощи и нарезаем крупно лук. Рис промываем под холодной проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №1
Шаг 2 из 12

В кастрюле с толстым дном обжариваем крупно порезанный лук и добавляем морковь. Несколько минут обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №2
Шаг 3 из 12

Режем кубиками молоденькие кабачки

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляем кабачки к овощам, перемешиваем и слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №4
Шаг 5 из 12

Режем кубиками филе индейки

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №5
Шаг 6 из 12

Отправляем индейку в кастрюлю и приправляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №6
Шаг 7 из 12

Промытый рис отправляем следом за индейкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем в кастрюлю воду

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем добавим томатный соус Аджика домашнего приготовления или любой вами любимый. Накрываем крышкой и на среднем огне после закипания готовим 8-10 минут. Это время зависит от сорта риса.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №9
Шаг 10 из 12

Проверяем, чтобы рис впитал всю воду. Перемешиваем плов.

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовый аппетитный, ароматный и очень вкусный летний плов

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Овощной летний  плов с филе индейки шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое Девушки за ваше внимание))
22 июня 2021 12:49
Очень вкусно!
21 июня 2021 17:14
Вкусное блюдо!
21 июня 2021 12:50
Отличное сочетание! Обязательно приготовлю!
21 июня 2021 12:20
Похожие рецепты по ингредиентам