Рулет с необычным джемом

Понравился 0 поварам Просмотрен 5475 раз
фото рецепта: Рулет с необычным джемом
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкий тонкий бисквитный корж пропитан сметанным кремом и ароматный джемом-это так вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Почистить грейпфрут и апельсин, отделить мякоть, которую нарезать ломтиками. Добавить половину сахара и поставить на пол часа пустить сок.

Фото приготовление рецепта: Рулет с необычным джемом шаг №1
Шаг 2 из 5

После варить на медленном огне до получения густого варенья-около получаса, периодически помешивая. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Рулет с необычным джемом шаг №2
Шаг 3 из 5

Для бисквитного коржа растереть желтки с сахаром (3 ст.л.), добавить разрыхлитель, крахмал и муку, взбить венчиком и ввести отдельно взбитые белки. Вымешать до однородности теста. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать минут 10 при 190 градусах.

Фото приготовление рецепта: Рулет с необычным джемом шаг №3
Шаг 4 из 5

Пока корж выпекается, взобьём сметану и 1 ст.л. сахара в крем. Когда корж будет готов, остудить его минут 8, снять бумагу, промазать джемом и выложить крем,сразу же свернуть рулетом и завернуть в фольгу, оставив в таком виде на ночь в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Рулет с необычным джемом шаг №4
Готово!

Украсить перед подачей по своему вкусу и подать на десерт.
Приятного аппетииа!

Фото приготовление рецепта: Рулет с необычным джемом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
шикарно, надо сделать
7 января 2013 04:13
Верю, что вкусно!
27 июля 2012 08:12
Похожие рецепты по ингредиентам