Мини-кексики с цукатами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5524 раз
Нежные рыхлые кексики с цукатами -отличный вариант на десерт к чашечке ароматного кофе!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Молоко 150 мл
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ароматизатор «Ром» или «Коньяк» несколько капель
- Цукаты кокоса горсть
- Кокосовая стружка для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Кокосовые цукаты мелко нарезать.
Шаг 2 из 5
Взбить сахар и яйца, добавить в сахарно-яичную массу ароматизатор(несколько капель), молоко, сметану, муку, крахмал, разрыхлитель. Вымешать тесто венчиком, чтобы не было комков и всё хорошо соединилось.
Шаг 3 из 5
Всыпать в тесто подготовленные цукаты.
Шаг 4 из 5
Выложить тесто в подготовленные формочки. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Готово!
При подаче пропитать сиропом и украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
limpopo,пасибки!
27 июля 2012 10:24
Ответить
Какая красота!!!
27 июля 2012 06:14
Ответить
Сметанный пирог с яблоками
Необычайно нежный и очень ароматный и вкусный пирог с яблоками ...
01.02.2015, 10:22
Елена Калинина
Постные пирожки с яблочным повидлом
Пышные румяные пирожки, только-только снятые со сковороды, со сладко ...
04.04.2015, 00:11
OdryParker
Содовый постный хлеб с кунжутом
Вариант бездрожжевого постного порционного хлеба. Попробуйте ;) ...
17.12.2014, 16:05
ОльгаЧ
Печенье с грецкими орехами из быстрого теста на пиве
Рецепт этого теста я уже давала, но оно настолько универсальное, что ...
28.11.2014, 19:34
Ellisa
Блины с творогом запеченные в сливках
Налистники - национальное украинское блюдо. Раньше в деревнях их гот ...
26.07.2019, 17:07
innulik
Лимонно-миндальные маффины
Вкусные,легкие маффины с цитрусовой ноткой хороши к чаю или к завтра ...
02.11.2013, 18:08
Апрель
Хлеб с семечками
Ароматный хлеб с семечками подсолнечника отлично подходит для утренн ...
08.03.2019, 18:23
tanana
Вареники с творогом и черникой
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные вареники с творогом и ...
20.04.2017, 21:32
Елена Калинина
Вареники с творогом по ГОСТу
Очень вкусные нежные и сочные варенички, в масле да со сметанкой, сл ...
29.01.2013, 23:13
innulik
Лазанки с капустой и мясом
Лазанки, это польское блюдо. Домашнее тесто нарезают квадратиками, о ...
11.08.2014, 13:10
тамара агапитова