Компот из сухого шиповника или боярышника с апельсином и мандарином. Компот готовится долго, поэтому нужно его начинать готовить за 24 часа до подачи на стол. Этот компот можно приготовить на Рождество.
Вымыть ягоды шиповника и залить водой, оставить на ночь.
Шаг 2 из 5
Утром вода приобретет такой цвет, а шиповник станет мягким. Вылить все в кастрюлю, можно в кастрюле и замачивать.
Шаг 3 из 5
Раздавить пару плодов кардамона, достать зерна и отправить в кастрюлю с корицей.
Шаг 4 из 5
Нарезать апельсин и мандарин, можно натереть цедру апельсина. Добавить сахар и поставить на огонь, довести до кипения и варить минут 15. Снять с огня, накрыть крышкой и настаивать часов восемь.
Готово!
Компот процедить и подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
