Закуска из сала с зеленью, перцем и помидорами

Подготовить нужные ингредиенты.

Нарезать сало. Я использовала и шкуру, она очень мягкая.

Добавить чеснок.

Добавить зеленый лук, укроп.

Добавить одну штуку перца.

Перемолоть через мясорубку, используя самую маленькую насадку.

Мелким кубиком нарезать помидоры и перец.

Добавить. Перемешать.

Подавать с черными гренками, к первым блюдам. Приятного аппетита.