Пирожное из хлебных крошек

Черствый хлеб или подсушить свежий перебить в блендере в крошку.

Взбить миксером 2 яйца с сахаром, ванилью.

Высыпать крошку и какао-порошок. Взбить.

Взбить до однородной массы.

Разъемную форму застелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто.

Выпекать при температуре 200 гр. минут 15. Вынуть из духовки и дать коржу остыть. Потом вынуть и..

разрезать на 2 части. Можно оставить так, а можно разрезать каждый корж пополам.

Готовим крем из сливок и сахарной пудры - взбить до густого состояния. Добавить в три захода творог, постоянно взбивая.

Собираем торт - пирожное. Этого тортика хватит на 4-5 порций - больших. Смазать каждый слой кремом.

Теперь смажем тщательно, не жалея крема - верхушку и бока.

Украсить на свой вкус. Я пожарила орехи, перебила в блендере и посыпала боковые части и края торта. Украсила листьями базилика и ягодами малины.

Дать торту время настояться и можно нарезать.