Суп из утки с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17454 раз
Вкусный, сытный, ароматный - это все я говорю о супе из утки с рисом. Такой суп как нельзя кстати подойдет как к обеду, так и к ужину. К супу подаем сметану и чеснок.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Вода 2 л
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Утку режем на кусочки. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим ровно час.
Шаг 2 из 10
Лук мелко режем.
Шаг 3 из 10
Картофель режем небольшими кубиками, так же режем и морковь.
Шаг 4 из 10
Рис нужно промыть в горячей воде.
Шаг 5 из 10
Затем отправляем варится картофель, морковь и лук.
Шаг 6 из 10
За ними рис.
Шаг 7 из 10
И не забываем добавить томатную пасту.
Шаг 8 из 10
Пока все варится, режем болгарский перец, шинкуем укроп. Мелко-мелко нарезаем чеснок.
Шаг 9 из 10
Как только картофель станет мягким, отправляем чеснок, укроп и перец в кастрюлю. Солим по вкусу. Кипятим минуту и выключаем.
Готово!
Даем настояться минут 20 и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно.
9 ноября 2017 17:16
Ответить
Рис с овощами
Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом при ...
21.10.2019, 18:54
ihajse
Цветной гарнир
Яркий , пикантный рисовый гарнир с зеленым горошком и сыром. ...
06.04.2013, 20:55
Татьяна Маражо
Рисовая запеканка с яблоками
Такую запеканку пекла моя бабушка. Как сейчас помню, как по кухне ра ...
22.09.2013, 15:39
тамара агапитова
Плов со свининой и курицей
Самый вкусный рассыпчатый плов получается из длиннозерного риса. Дел ...
07.04.2021, 13:34
Pearl
Рисово-пшенная каша в духовке
Рисово-пшенная каша в духовке получается как из бабушкиной печки. Са ...
30.03.2016, 16:49
1234tatyana
Овощной плов
Самостоятельное блюдо. Можно подавать к рыбе. ...
06.05.2015, 12:09
lorik26
Рисовая каша с грецкими орехами и березовым сиропом
Нежная рисовая каша с хрустящими грецкими орехами, заправленная слад ...
13.04.2020, 09:43
1234tatyana
Рисовая запеканка с киселем
Вкусная запеканка с сухофруктами. Достаточно сытная, можно использов ...
13.12.2011, 21:38
naumovec
Суп с рисом и спаржевой фасолью
И снова я к вам с супом. На этот раз я принесла вам рецепт рисового ...
22.03.2018, 19:31
Ellisa
Рис на пару в мультиварке
Рис на пару всегда получается рассыпчатый. Если вам хочется именно т ...
15.10.2017, 00:28
Evangelina