Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рогалики с яблочным повидлом

    Понравился 4 поварам Просмотрен 11873 раз
    фото рецепта: Рогалики с яблочным повидлом
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.30
    10 голосов
    Пушистые, воздушные, румяные, с яблочной начинкой рогалики отлично подойдут к чаепитию в кругу семьи или на десерт в праздники. Тесто здесь самое простое, можно сказать классическое. Начинку можете взять любую по вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплое молоко выложите дрожжи и сахар, перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут. Дрожжи вспенятся. Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и подсолнечное масло. Перемешайте все ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Поставьте тесто в теплое место.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Через час тесто поднимется.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Тесто обомните и разделите на 7-8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт и сделайте сбоку надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    На край пласта выложите начинку.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Залепите начинку.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Сверните пласт рулетом.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Придайте форму рогалика.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выложите рогалики в противень. Дайте постоять 30 минут при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекайте в духовке при температуре 175-180 градусов до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №10
    Готово!

    Рогалики готовы. Подавайте к чаю, кофе, молоку.

    Фото приготовление рецепта: Рогалики с яблочным повидлом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Gali
    Отличный рецепт, всё получилось с первого раза!
    30 октября 2019 16:14
    Ответить
    Selima
    Спасибо большое за рецепт! Получились очень вкусные , тесто такое мягкое и нежное.
    11 декабря 2017 03:25
    Ответить
    Evangelina
    Очень красивые и аппетитные, формовка понравилась!
    6 декабря 2017 21:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам