Салат с хурмой и орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9219 раз
Вы ещё не пробовали хурму в салате? Восточный фрукт отличный компонент для легкого салата!
Ингредиенты
- Хурма 2 шт.
- Петрушка 20 г
- Дижонская горчица 1 ст.л
- Белый винный уксус 2 ст.л
- Масло грецкого ореха 100 мл
- Сметана 200 г
- Лук-порей 12 шт
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Нарезать белые части лука на фрагменты 5 см длинной и отварить в кастрюле с подсоленной водой.
Заправить лук соусом из смеси винного уксуса, лимонного сока, масла грецких орехов, горчицы, молотых грецких орехов и сливок.
В первую очередь смешиваем уксус и горчицу, затем вливаем масло тонкой струйкой, взбиваем и перемешиваем со сметаной, сливками и орехами.
Посыпаем порей под соусом петрушкой и добавить тонкие ломтики хурмы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет