Жаркое из курицы с картофелем и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27763 раз
Замечательное жаркое из курицы с картофелем и зеленым горошком станет отличным вторым блюдом в обед или основным блюдом на ужин. Подавайте его с овощами и соленьями.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Горошек зеленый 100 грамм
- Томатная паста 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу разрежьте на кусочки и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Налейте масло и немного обжарьте со всех сторон курицу. Посолите по вкусу.
Шаг 3 из 7
Добавьте нарезанный лук и морковь и поджарьте вместе с курицей перемешивая в течение 7-8 минут.
Шаг 4 из 7
Влейте воду, поперчите по вкусу, накройте крышкой и поставьте на плиту тушиться. Огонь небольшой.
Шаг 5 из 7
Через 15-20 минут добавьте нарезанный картофель, томатную пасту и лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Когда картофель и курица будут готовы, добавьте консервированный зеленый горошек.
Готово!
Ароматное, вкусное и полезное жаркое подавайте с овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Evangelina
Очень аппетитно!
4 февраля 2018 18:07
Ответить
Zoya7
Спасибо! Быстро, просто и вкусно.
4 февраля 2018 22:39
Ответить
тамара агапитова
Отличное блюдо!
4 февраля 2018 13:51
Ответить
Zoya7
При этом абсолютно диетическое. Можно снять шкурку у курицы и будет не жирно, хотя и так не очень жирно.
4 февраля 2018 22:40
Ответить